<img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=469628799895805&amp;ev=PageView&amp;noscript=1">

« takaisin blogin etusivulle

Uusi kahvi: Tummapaahtoinen Warrior Coffee Super Dark

Julkaistu 16.04.2018 | Aihe: Kahvi, Ajankohtaista, Espresso

null

Warrior Coffeen ensimmäinen todella tumma kahvi on täällä. Lue lisää Super Darkin filosofiasta ja kausiluontoisuudesta.

 

WARRIOR COFFEELTA ENSIMMÄINEN TOSI TUMMAPAAHTOINEN KAHVI!

Kahvi on kausiluontoinen tuote, joten Super Darkin alkuperä tulee vaihtumaan jaksoittain. Ensimmäisen Super Dark -kahvin alkuperämaaksi valikoitui Guatemala. Jos olet tumman kahvin ystävä, olet löytänyt uuden parhaan ystävän. 

 

MIKSI VALIKOIMME SUPER DARKIN ALKUPERÄMAAKSI GUATEMALAN?

”Uutta kahvia valitessamme, kokeilemme kahvipapuja useista eri maista sekä tiloilta. Tässä kyseisessä guatemalalaisessa kahvissa ihastuimme sen makeuteen, vaikka kahvi onkin tummaksi paahdettu, joten päätös oli lopulta helppo”, kertoo kahvin paahtajamme Lassi Korhonen.

 

null
 
 

Super Darkin guatemalalaiset arabica-kahvipavut ovat kasvaneet 1400-1800 metrin korkeudella. Kahvit tulevat luomusertifioiduilta pientiloilta Huehuetenangon alueelta. Kahvin makuprofiili on paahteinen, pyöreä, makea ja sieltä on löydettävissä suklaan sekä mantelin aromeja.

 

"Turvallinen halaus kevätaamun kirpeydessä."
- Paahtomestarimme, Lassi

IMG_20181101_170756_508

 

”Halusimme paahtaa valikoimaamme tummapaahtoisen kahvin asiakkaidemme toiveiden mukaan. Tämä on meidän ensimmäinen tosi tumma kahvi. Kahvi on hitaasti paahdettu, jotta guatemalalaiselle kahville tyypillistä hapokkuutta saatiin vähennettyä.”

 

PAAHTAJAN SUOSITUS

Paahtomestarimme Lassi kuvailee Super Darkia ”turvalliseksi halaukseksi kevätaamun kirpeydessä”. Pehmeä, hieman mantelinen sekä suklainen Super Dark on saatavilla tästä.

 

null

 

Valmista Super Dark Chemex -kahvikarahvilla. Mittaa 6 g papuja/ 1 dl vettä. Veden lämpötilan olisi hyvä olla noin 91-94 astetta. Tämä resepti toimii hienosti Super Darkin kanssa tuoden esiin tummapaahtoiselle kahville erityisen piirteen: makeuden.

 

null

 

 

WARRIOR COFFEE - SUPER DARK

Alkuperämaa: Guatemala, pientilat eri maakunnissa
Kasvukorkeus: 1400 - 1800 metriä
Prosessointi: Pesty Arabica
Paahto: Todella tummapaahtoinen (lue lisää kahvipaahtimostamme täällä)
Makuprofiili: Pehmeä tummapaahto, makea, pyöreä, hivenen mantelin ja tumman suklaan aromeja
Valmistus-suosituksemme: Suodatinkahvi, pressopannu, Chemex, V60, AeroPress, Espresso

 


Uudet kahvinvalmistusvälineet hakusessa?

Tee hankinnasta helpompaa Warrior Coffeen valmiilla tuotepaketeilla. Meiltä löytyy erilaisia vaihtoehtoja Chemexin aloituspakkauksesta käsikäyttöisiin matkustajan kahvivälineisiin! 

Tutustu tuotepaketteihimme!

Julkaistu 16.04.2018
Aihe: Kahvi, Ajankohtaista, Espresso